空の巣をまもっています

帰ってきたときに、いつでも、いつもの”おかえり”を言いたくて

納豆が苦手

子どもの頃は好きだった納豆ですが
だんだん苦手になってきてしまいました。
ネバネバはいいのですが、
どうも匂いが原因みたいです。


ですが
納豆は健康の源
腸活にも、ダイエットにも、老化防止、女性ホルモンアップにも
マストな食材のようです。


というわけで
できるだけ、香りを意識せずに済むように
簡単に工夫してがんばって食べています。


あれ?なんかすごくフツーかも...


1.  野菜を大量に混ぜる(納豆サラダ)
チョイスするのは、
ネギ、ほうれん草、小松菜、オクラ、大根おろし、
モロヘイヤ、かいわれ大根、大根の葉っぱ、海苔 etc...
で、その時冷蔵庫にあるものか、冷凍野菜を解凍します。
野菜の中に納豆がかいま見えるくらいに、
たくさん野菜を投入します。


2. すし飯と海苔で手巻き寿司にする(ネギも入れます)
 おかずがさみしいときに、よく使う手です。


3. すし飯にアボカド、マグロと一緒に乗せて丼にする。
海苔とネギ必須、まぐろ丼のカサ増しになります。


4. 油揚げの中に入れて(ネギも)
フライパンかオーブントースターで表面をカリカリに焼く
生姜や大根おろし醤油、ポン酢でいただきます


5. パスタソースにする
この場合、大根おろしやレタスや水菜や焼き海苔で香りをマイルドにします。


6. 食パンにバターを塗って、納豆を敷いて、ネギをたくさん乗せて、
 チーズを乗せて、ピザトーストにする
(しらすを乗せても美味しいです)


納豆にネギは必ず入れます。
高値の時は小口切りにして冷凍、
今は旬ですから生で使用しています。


こんな感じで、なんとか食べています。
私の場合、他のメリットはわかりませんが、
腸活には効果があるような気がします。